新年あけましておめでとうございます。

 

重複しますが、1月8日(木)より通常営業となります。

1月6日(火)から仕込みや準備に入りますので、ご予約のお電話をお待ちしております。

買い物等で不在にする時もありますが・・・。

 

1月のメニューは先月と同じになりますが、お肉料理をマネッシュ豚から鹿肉に変更しております。

クリスマスに使用していた食材ですが、ソースと風味付けを変化させています。

ホームページ内のmenuも変更しております。

 

冬も本番に入りますね。

食材の旬も大切ですが、色々な意味で体が温まる料理をご用意していきたいと思います。

それでは本年もよろしくお願いいたします。