皆様こんにちは。

 

今回は5周年メニューとして、これまでお出ししたお料理をアレンジして構成したコースとなっております。

 

アミューズ

天使海老のマリネとお煎餅(アミューズは変わる事があります)

 

前菜

仔ウサギのガランティーヌとシーフードのタルタルのブーケ仕立て

 

スープ

新ジャガイモの冷製ポタージュとコンソメゼリー

 

お魚料理

お魚のムースと桜海老のブレゼ 生海苔のクリームソース

 

お肉料理

少しスパイシーな仔羊背肉のロースト 粒マスタードのソース

 

デザート

グレープフルーツのプリン

 

主にお客様の反響の良かったお料理を選んでいます。

6月16日(日)までとなっております。

 

また、お知らせですが、外の看板が外れました。

定休日に店に行ったら落ちており、2年前と同じく、また壊されたのか、と憤りました。

しかし先日、外でお客様をお見送りしている時に、下校中の小学生の女の子が

「この前、帰っているときに落ちたよ」と教えてくれました。

また目立たなくなりましたが、「北野工房まちの裏手の公園の隣の窓ガラスが多い3階建てのマンションの1階」です!

どうぞよろしくお願いいたします。