皆様こんにちは。

 

新年あけましておめでとうございます。

早いお知らせですが、1月8日(火)から月替わりのメニューが新しくなります。

いつも通り、当日までに menu を更新しますので、よろしくお願いいたします。

 

年末年始も休まず営業しているお店がたくさんありますが、皆さん、家の事とか親戚とのお付き合いとか大丈夫なのか?

と勝手ながらに心配しています。繁忙期を終えた店内のメンテナンスも必要でしょうし、

もちろん従業員の疲労も溜まっているだろうに・・・と。

そもそも仕入れ先や市場が休みだったり、多めに仕入れた食材たちを収納するスペースがありません・・。

うちは全て大丈夫ではないので、7日(月)までしっかりお休みさせて頂き、年明けの営業に備えます!

ですが開市後の土日辺りから仕込みと準備にお店に入ります。

お時間が合えば電話に出られますので、お問い合わせのお電話をお待ちしております。

 

そして月替わりメニューは    祝!  50個目のコースとなりました。

同じ内容のお料理を組み込んでいる事もありますが、いくつかの料理は季節の定番にしようとしています。

 

それでは本年もどうぞよろしくお願いいたします。